上海大馄饨

20230119   星期五  农历腊月初九
荠菜馄饨太好吃了～
热热的上海荠菜大混沌，烤红薯🍠，很喜欢的一餐，给自己和先森做的早餐，帅哥懒床包好自己烧

早餐
自己家门口老爸种的荠菜
荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水
挤干水分切好，夹心肉也切好
事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎
冬笋切成细丁
锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎
加入黑木耳和开洋
待锅凉后拌入荠菜青菜肉末
加入盐和少许盐调味
馄饨汤料：紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐
蒸鸡蛋
橙子🍊和鲜牛奶🥛#早餐•2024年1月19日#

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