鲞扣鸡

今天老姐和姐夫带了两个外甥回娘家吃饭。今天早起跟老妈去菜场采购食材，忙碌的下午充满烟火气，工作生活解压的良好方式。腌笃鲜被好评了，夹菜率较高，尤其咸肉家里自己做的非常不错；鲞扣鸡作为杭州年菜，第一次做，鲞偏咸了点，后面继续改进优化。  #鲞扣鸡##腌笃鲜#

2024-01-21