陈皮鸭

朋友送的自家养了一年多的鸭子，做了半只！锅子太小，斩成大块，炖了一个多小时依然很硬，没办法放压力锅里又炖20分钟，鸭肉炖烂了，骨头却斩不动，只好大块上桌了。味道真的很赞👍🏻

01-26