芹菜牛肉水饺

#午餐•2024年2月2日#
饺子好吃，低脂清新，就是馅有点散。

六两牛肉吊龙，花椒水45毫升，大葱一颗，小芹菜一把

饺子面 很成功，700克面粉，56%含水量（包括两个鸡蛋），一小戳盐，软硬适中 筋道。面和多了，下次500克面粉试试

2024-02-02