卤肥肠

没想到会做这个神奇的菜，外面吃了几次担心不干净，自己做太费时间，适合一次多洗点卤完存起来。

买了两挂回来，剪开洗比较方便，不用翻来翻去，冬天洗实在是油糊，洗完扔了一副手套。

先用白酒姜和花椒煮了一次，味道淡了点。晚上空了才简单炒料卤，等卤完再来更新味道感觉。

02-05