蒜香煎鸡腿肉

蒜香煎鸡腿肉
非常成功的一次跟做~步骤超简单，1️⃣加料腌制半小时，2️⃣开炒。味道比想象中还要好😋
待改进：
①鸡腿剔骨比较费时，洗➕剔骨花了将近半小时，下次争取提速！
②因为这道菜里有鸡皮，鸡皮炒的过程中出油好多，所以下次炒之前油少放些。
③一些比较大块的肉还是能吃出一点鸡味，或许腌制的时间可以更久一点（这次腌了50分钟左右）。

2024-02-06