重庆辣子鸡

第二次的辣子鸡丁
辣味有余，香气不足，鸡肉不脆。下次：辣椒去籽，买点二荆条，油放香料炸香，鸡肉切大一点点，火大点把鸡肉炸干脆。
失败乃成功之母，冲冲冲！

2024-02-08