2024年02月09日

热油放焯水(生姜料酒）的肉干辣椒花椒葱大盘鸡料一半 土豆 胡萝卜 (红椒洋葱最后出锅前放)
调料:酱油 白糖 炖一会  鸡精 洋葱 青椒 少水加点
一般鸡肉红烧的(先焯水 热油炒一下 冰汤加水 放料(酱油/老抽/一点点十三香/盐/蚝油/鸡精 八角1颗/桂皮等炖半小时)

2024-02-09