蜜桃猴
做过
自制滚元宵(黑芝麻馅)
初一提前做正月十五做准备!第一次滚元宵以失败告终,水温不够高全开裂了(p6)😭滚不厚……于是最后还是用糯米粉和了面团直接包汤圆拯救😅(p1)
馅儿是现成芝麻馅(中超买的没有很甜,不错)+花生碎+核桃碎+自制糖渍橘皮干(泡软切碎)。虽然不流心(应该要加猪油/黄油才可以流心),但这个馅儿是好吃的😍!皮也没有很厚,成品还过得去🤣
#所有节都是美食节~# #国外版厨房实验#
02-11
我前几年也自己滚过,但感觉我滚的做出来口感不够扎实,跟汤圆也啥区别。。
02-11
真是好孩子!祝新年财源滚滚,好运连连!
02-11
滚的我也滚过……总感觉薄薄的 ……还是做皮包裹的实在点儿……哈哈哈哈哈🤪 成品还是不错哒!新年快乐🎆😘
02-11
我一般是先做了汤圆再滚一滚粉变假元宵哈哈哈哈😂
02-11
我从来没有滚过,一直都是包的😀
02-11
小姑娘太能干了
02-12