东北尖椒干豆腐

这个菜谱少了最重要一个步骤：干豆腐焯水，焯水的时候加一点食用碱，干豆腐会特别嫩滑。做了好多年才发现食用碱这个秘诀……很奇怪大部分菜谱都没有

02-12