2024年02月13日

蒸蛋羹：一个鸡蛋，放60℃以下的温水，量是蛋液的1.5倍。放少许盐。我的鸡蛋重49.3克，放了74克温水。冷水下锅，水开后蒸6分钟，关火闷5分钟。

2024-02-13