2024年02月14日

刘氏炒鸡杂

鸡杂生抽，盐腌小会。

放油， 洋葱 蒜 葱 花椒 麻椒 ，煸香，放鸡杂炒。
老抽和糖，炒。加少量开水盖盖焖一下。

加生姜，大蒜末，生姜末出锅。

02-14