蔓越莓司康

终于做出了外酥里软的司康！好吃！
全程不沾手用刮刀在盆里和面，最后的面团是比较松散几乎不成团的状态，然后倒到垫了油纸的八寸戚风模具里用勺子轻轻压一压整形，再把油纸转移到烤盘上，切割抹蛋液开烤。中间感觉干加了一丢丢水。

02-15