巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

我昨天做了一款抹茶巴斯克奶酪蛋糕。用等量牛奶代替了淡奶油，另加40克奶粉，其他都按照配方。吸取上次烤过火的教训，这次把烤箱温度降到200度，烤了20分钟，感觉刚刚好。只是匆忙中抹茶粉和淀粉忘了过筛，口感不是太顺滑。

2024-02-17