迷你小泡芙

#下午茶•2024年2月17日#
做之前有点过度自信，中间有点怀疑人生，结果还好一切正常。3个小鸡蛋还加了些牛奶，不粘雪平锅底没有出现厚膜，下次试试中火2-2.5分钟，190度10-15分钟，170度10-15分钟，看状态，别烤焦。一盘挤30个，共2盘50多个，200奶油还剩了一点，娃娃们边挤边吃，还没来的及拍照存菜谱就秒光

02-17