网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

温度145℃ 25分钟，150℃ 6分钟
用了一盒kiri200g，方子里所有都乘0.8，淡奶油换成60g牛奶，酸牛奶换成80g，中间蛋白没分离好，打蛋白打发的有点失败，但是不影响最后成品很棒！
换算之后的方子用模具做了十六个加5个纸杯。

2024-02-21