小兔子

炸鸡想要酥脆，只要鸡蛋加面粉就有鱼鳞一趟的酥脆，好简单！
      腌好裹蛋液，再去面粉里松松抖一圈，再反复1~2次，就会有鱼鳞了，不需要小苏打，也许加了更脆，下回试试
       右边有点白的是裹了蛋液+土豆淀粉，发白、发硬，效果不好。
        今天用的鸡胸肉，都有鱼鳞状，明天的鸡腿效果会更好哦🍻
        小兔子前天开车来拿电脑、模型……🌹✌️🍀🌈✨🌟
     #小兔子#
#晚餐•2024年2月21日#

02-21