溏心蛋🥚

开市客一盒五十几块的溏心蛋，瞬间解锁～
溏心蛋三步曲极简做法：
第一步： 6 个蘭皇可生食鸡蛋，冷水下鸡蛋电磁炉6档烧开后电磁炉调至 2 档煮 5 分钟～
第二步：捞出用冷水浸泡 5 分钟（方便剥壳）
第三步：调至汤汁：糖，生抽，纯净水，比例 0.5:1:3～家人血糖高，我用赤藓糖醇代糖～将剥壳鸡蛋放入搅均后的汤汁，浸泡一夜～
次日早上即可享用美味～真的真的很好吃～
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02-23