喷喷香的荠菜炒年糕

20240223   星期五  农历正月十四
早安！
八九雁来，春意愈浓，草木萌芽
让我们一起静待春暖花开~
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早餐
这个季节不要错过的美味荠菜
荠菜挖来把荠菜的黄叶老叶去除
放入开水中加适量的盐焯一下水
冷水冲洗后挤干水分备用
周一吃一次，今天第二次
蘑菇切片
用里脊肉丝，山上挖来的笋
锅内放油煸炒肉丝、蘑菇和笋丝，再炒年糕
最后放切好的荠菜和盐
沿锅边加少许开水加盖煮1分钟左右即可
煎蛋🍳
小番茄🍅和车厘子🍒
酸奶#早餐•2024年2月23日# #炒年糕#

02-23