学厨路中 做过 师傅13年教我的提拉米苏食谱 一直用到现在 一刷淡奶油没打硬挺,边吃边化,找不着型;二刷加了吉利丁片,口感不是我的菜,三刷,这次都很哇以,就是饼干烤制没到位,用了雀巢咖啡粉味道不明显,下次还是要提早煮个浓缩,总归应该是给我四刷留机会,哈哈哈哈!很好吃,很好吃的🍰甜品,人吃人夸! 02-24