2024年02月25日

哈哈~
二刷硬欧
一发没得上次状态好
倒扣出来
直接一分为二
扒拉扒拉算整了个形
没开烤箱发酵功能
四杯水补湿度
预热烤箱两分钟的时候停电了
只好任由面团发酵过度了几个小时
不想浪费还是照常烤盘加水预热造蒸汽
还是撤热水等烘烤再加热水
来来回回的面包被迫出炉了好几回
加时间控温最后也不晓得多少度烘烤了多久
出炉的时候都已经不抱希望了
结果两小时后切开居然是个大惊喜
哈哈哈哈哈 哈哈哈
太开心了

02-25