蟹柳金枪鱼小墩子

上火195/230，14分钟，中下层，顶上未变色，230/230，5分钟，观察面团颜色变化，变深就降温。
多了一个50克面团摆不下，后来就用190度风炉14分钟，单个烘烤，出炉状态不错，下次可以再试试。
谢谢，很美味的方子！

02-26