2024年02月26日

写稿写的四肢僵硬...昨天包汤团剩下的肉馅今天包了鲜肉包，捏褶需要一股心流，短期内是练不出来了配方参考某书的宋祁人 ，特别好的方子，只要跟着多练几次一定能做出来满意可口的鲜肉包。
今天的面团光滑度挺满意的，但是蒸出来还是有些气泡，需要多磨合一下细节跟时间。蒸的过程中时不时跟偷窥狂一样隔着锅盖看里面的状态....发现面团正在有条不紊的膨胀满意极了
#馒头 #自制包子 #在家做面食 #写稿人不写稿的时候在干嘛 #时间都去哪了 #逃避工作不是办法 #只要不写稿怎么都好

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