玫瑰与小鹿的春天 做过 茄子炒肉沫 #茄子炒肉沫# 1.茄子切长条,放入油锅中炸好备用。2.热油锅中放入蒜末、小米辣、肉沫炒香,加入蚝油、生抽、鸡精、盐巴、适量淀粉、适量水煮开,最后加入茄子,收汁即可完成。 02-27