2024年02月27日

芋头350g，木薯淀粉220g（200g加入芋泥，20g防粘）开水100g
芋头切小片蒸软，按压成芋泥
加入木薯淀粉，拌匀，开水分次倒入，直至揉成团
从主面团切1/3放开水里煮3分钟
取出揉进主面团，揉搓均匀
搓成长条，切成小块

02-27