凛时千秋 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 #下午茶•2024年2月29日# 面团很好操作 成品软得能下腰烤了25分钟 还剩9分钟的时候盖了锡纸 顶部上色过了点 侧面还是差点意思 下次把面火降低10度 时间延长一点 试试 02-29