2024年03月03日

第一次挑战包包子
腰站子 750g
糖 15g
酵母 7.5g*3 用的鲜酵母
盐 1.5g
温水 35度 用的370g


500g粉 配 260g水
750g粉 本来配 390g水
用腰站子 减少20g 刚刚好

03-03