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豆芽

#豆芽##正宗,绝对地正宗!!#
黑豆芽(这次不焯热水)、黑木耳(泡水,切片留芯)、富硒鸡蛋(热锅温油,下锅即出锅),橄榄油、香油、生抽(一点点)、麻椒/花椒油,不加典食盐(一点点,加多次)。武火燎炒,调料是为了提味,提出菜的味道,所以要加点就炒,再加点再炒,千万不能一次性放进去成

03-04