2024年03月04日

面团：高粉300g，自打黑芝麻粉30g，糖9g，盐3g，酵母2g，蜂蜜8g，水180g

馅料：放软黄油20g，糖20g，盐1个，蛋液20g，黑芝麻粉70g
先软化黄油➕糖➕盐拌匀，再少量多次➕蛋液拌均吸收，最后➕芝麻粉拌均，放冰冻备用

包馅时，2头不要放馅

03-04