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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

大家别学我,还是要按着用料比例来啊!!我除了比例差不多按着作者来的,其他都是用家里现有的,比如我用的低糖酵母、高筋面粉,也没用鸡蛋,红糖还是用的红糖片加一些沙红糖。揉面也是随便揉了几分钟,我以为会翻车做成死面馒头,结果除了卖相不好,味道意外的还挺好吧,照片上算是过得去的卖相😅

03-05