Yun婕
做过
咸蛋黄肉松雪花酥
①咸蛋黄放烤箱150度烤8-10分钟,烤熟至完全冒油状态,用工具碾碎后备用。
②不粘锅中小火融化黄油,然后依次加入咸蛋黄、棉花糖不断搅拌至融化
③倒入奶粉,搅拌均匀,关火
④倒入饼干,拌匀。尽可能用融化棉花糖包裹材料。
⑤转移到烘焙纸上,用手压压实(不需要特别扎实),表面沾满肉松。完全放凉后切块,开吃。
材料如下:
黄油 25克
盐2克
棉花糖 100克
全脂奶粉 40 克
饼干80克
咸蛋黄 6颗
海苔肉松 40克 #咸蛋黄肉松雪花酥#
03-05