3月早餐马拉松

不知不觉又见周三～
早饭恰巴塔，切面组织不是很满意，总结一下经验，大概没用低糖酵母，但是不影响好吃，比馒头好吃，哈哈哈，因为城哥自己吃了一份，为了吃完，还迟到了几分钟[嘿哈][嘿哈]为情绪稳定的老母亲点赞，嘎嘎嘎[奸笑]
配方来一下，也简单，高筋面粉200克，水160克，酵母1.5克，盐2克，橄榄油10克，做法可以搜搜各大平台，很简单，就是费点点功夫
波兰种肯定更好吃，不爱捣鼓的，可以面包店买
之前小瞧了它，就感觉它丑👀脆皮有嚼劲，外脆内软，麦香味

2024-03-06