酸辣土豆丝

土豆，花椒，蒜，酱油，醋，豆瓣酱，
1、土豆切丝，过水去除淀粉。
2、热锅凉油，花椒，土豆丝，翻炒。
3、酱油、醋和豆瓣酱调汁，入锅翻炒。
4、起锅前放入蒜末。
#酸辣土豆丝#

03-06