东北菜【排骨酸菜炖粉条】

吃上瘾的酸菜排骨炖粉条
按照这个方子简直太美味啦😋谢谢分享🌹
自己腌制的酸菜，今年已经第二罐了。除了炖排骨、炖五花肉片，西北风格的酸菜蛋炒饭、东北酸菜饼都大受家人喜爱😘
注：
1、排骨焯水、加料爆炒后加水高压锅上汽12分钟。
2、酸菜洗清干净拧干切丝，一点油，用生姜、大蒜干辣椒一起炒香再放到煮熟的排骨里盖盖煮5分钟，调味（咸淡合适后放点白胡椒粉！）。最后放入紫薯粉条，盖盖煮10分钟，撒葱花，出炉✌️

2024-03-08