春菜

春天来了～
​做了一道新的春菜——马兰头炒鸡蛋。
炒成出锅，闻到了意想不到的香气，丝毫不逊于香椿炒蛋。
​以为是俺的首创，查了“下厨房”，发现早有人尝试过，只是做法和配料不相同罢了。
我的超简单：
就去奥乐齐超市买了点鲜鸡蛋和一盒现成的“凉拌马兰头香干”，回家后碗里打了四个鸡蛋，搅匀（如果口味喜欢重点的，可以加点盐，反正我没放），倒入买来的“凉拌马兰头香干”，继续搅匀，然后起油锅，倒入炒熟即可。 #春菜#  #马兰头#

03-08