2024年03月08日

一个比较简单的梅菜肉饼。冬瓜半个切片垫底，肉末的话我觉得一人食大概150克差不多，加入蚝油，生抽，糖，盐，胡椒粉，淀粉，梅干菜（提前泡十分钟）抓匀摔打几下，最后加点花生油拌匀。压成饼状盖冬瓜上。上锅蒸20分钟完成

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