2024年03月09日

葱油捞鸡
太好吃了，所以传上来记录一下做法
1.沙姜打碎，葱斜切剁一下，加一勺盐适量味精，浇热油
2.四个鸡腿（400g）放冷水姜片，大火煮15分钟，焖5分钟，捞出来过冰水泡一下
3.手撕，再用姜葱油搅拌

03-09