青椒洋葱炒牛肉丝

按照方子腌制牛肉，牛肉我是之前剩下的一小块牛腩，切成了薄片，然后加了一点料酒，两勺生抽，一点老抽，一点白糖，一些水，一些地瓜淀粉，一些油抓均几分钟。后面炒牛肉一分钟起锅，最后的成品效果不错，牛肉真的嫩嫩的，一点都不老，完美

2024-03-11