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皮皮派 做过

晚餐•2024年3月12日

#晚餐•2024年3月12日#
①排骨用姜片泡洗几次
②砂锅放入少于油,锅底垫姜片,放入排骨
③放入生抽,老抽,料酒,黄冰糖,倒入开水没过排骨
④大火炖煮15分钟,转小火炖25分钟
⑤放入切好的土豆块,少于胡萝卜,小炖继续炖10分钟,放入尖椒
⑥放盐,大火收汁,出锅前浇一勺锅边醋提鲜,关火
#排骨# #

03-12