白菜饼

辣橘皮白菜饼
腌的江西橘子皮最后一条出路是饼饼🤣～直接橘皮连着腌料（含老干妈、泡椒、酱油等）倒入面粉（还掺了淀粉）里，配菜有切小丁的白菜、洋葱、蒜末、虾仁、白芝麻、一个鸡蛋，加了一丢丢盐和孜然粉。用花椒油煎的，两三分钟两面焦黄即可，成品看着和吃着都很像泡菜饼😂
白菜杆子爽脆的口感很出色，腌橘皮的咸香辣带一丢丢椒麻味，好吃程度超预期😍！
#饼饼一锅摊# #国外版厨房实验#
午餐·2024年3月15日

03-16