j_jkvm 做过 松软拉丝的巧克力可可豆餐包! 用新入的松下厨师机做的,一档混合材料5档先揉5分钟,加盐加油,加酵母用一档混合,再揉5分钟,出膜后。整形放蒸烤箱发酵只有35度,发了45分钟,排气再整形松弛15分钟,再排气整形,35度发酵半个小时,上下火180度20分钟。每一个里面包了一点点巧克力芝士酱,松软可口 03-17