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厨小满 做过

香脆奶香片

用剩下的欧包做的,没有提前风干而是180°C烘了5分钟,液体是用刷子刷的,然后换面的时候发现贴烤盘的那面美拉德反应颜色很深,就没换面继续烤
感觉整体味道比较淡,相当硬
准备下次调整一下温度时间,另外再多刷点蛋奶试试液

2024-03-19

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