今年做过最好吃的软欧包-香橙熔岩奶酪球

面团（没加核桃）用的自己的30%无油无糖黑全麦液种版，烤的时候没想起来🙄🙄🙄，对比老师的感觉不上色就脑残的加上风炉多搞了5分钟，片状芝士有点糊了
内馅儿用的奶油奶酪+香橙皮冰糖蜂蜜酱
其他都严格遵照方子
新烤箱用着还不熟练，打个蒸气NG好几次😅😅😅，好在有惊无险，最后应该是成功的，期待明天的早餐😍😍😍
实物比照片漂亮(๑>◡<๑)🥰🥰🥰

2024-03-19