香香软软的杏仁核桃小包子

杏仁核桃小包子（二刷）
原方的0.6倍，面粉多加5克，共305克，分割12个面团，每个约54克
中层，上165下190，烤23分钟，最后6分钟上火调至150
出炉，上色恰好，色味俱佳，完美✌✌
沾蛋液更能滚上核桃，表面没筛糖粉，甜度也是够的
#早餐•2024年3月20日#

03-20