晚餐•2024年3月20日

#晚餐•2024年3月20日# 很哇噻的叉燒，用醬醃製了一天，加了米酒和老抽增色，210度上下火，烤前刷了蜂蜜和醬汁，20分鐘翻面繼續烤（中間要更換錫紙，不然會冒煙，害怕⋯）

2024-03-20