刀鱼

今日春分，刀鱼自由，做个两吃。最传统的配鸡油清蒸，拎着鱼头就可以把整条鱼肉拉下，够鲜嫩。二吃家烧，酱油水煮，鲜味更突出，最后刀鱼汁煮面🍲，一点不浪费 #刀鱼#

03-20