比棉花还柔软的中种北海道吐司

#宵夜•2024年3月20日# 方子真的超级详细，感谢。不想浪费蛋液刷多了，整体上色也是太深了，上170下280烤了35分钟，温度计显示170，下次减少5分钟看看，盖盖烤的，还是没能顶上盖，下次多发酵一会儿看看，记住9分满再开始烤。

2024-03-20