零失败的烤箱版生烤牛肉干

第一次尝试，做了两个口味的，辣的好吃！其实不太辣，只有香味没有辣味，娃也喜欢。第一次按照方子时间烤出来有点咬不动，应该是我的牛肉部位的问题，牛胸肉还是外表面有层薄薄的膜，影响口感了。第二天又和别的一起回炉150度烤了1个多小时，这回口感好了很多！👍🏻👍🏻👍🏻
不赶时间的话，下次可以尝试150度烤2～3小时，用低温慢烤的手法，最后调高温度200度10分钟上色试试！

03-24