2024年03月24日

第一次做馒头，发酵很成功很软，面粉：水=2:1，一斤面粉4克酵母，用了20克糖，酵母用温水醒，植物油用了7克，发酵至2倍大，整形后上锅二发一刻钟左右，开火蒸20分钟，闭火闷3分钟

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