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欧包颜值天花板,满满水果的桑莓欧包!

被蓝莓和桑葚染过的面团,烤出来颜色很漂亮。但作为欧包新手做这个还是翻车了!p.s.来不及备鲁邦种,用了等量波兰种代替。上🔥185℃-下175℃,烤25min,内芯有些黏腻(没完全熟QAQ)并且不知为何,一二发状态都不错,烤出来却感觉膨胀一般、且不怎么回弹。以后还是老老实实按配方步奏吧~~#欧包欧包#

03-25